運(yùn)營(yíng)模式：后結(jié)賬模式相似軟件版本說(shuō)明軟件地址一帆風(fēng)順餐飲管理軟件5000 官方版查看宏達(dá)自助餐廳管理系統(tǒng)1.0 官方版查看鋒星餐飲管理系統(tǒng)1.0 官方版查看中管餐飲管理軟件1.136 中文版查看餐飲管家收銀管理軟件2.0.1查看 適用場(chǎng)合：茶餐廳、pizza店、觸摸屏POS收銀機(jī)等 軟件特性： 一．來(lái)電顯示，方便快捷。 1.接單迅速，客戶來(lái)電后軟件自動(dòng)顯示或調(diào)出客戶資料然后只需使用觸摸屏，直接用手輕輕觸摸螢?zāi)痪湍苎杆俳訂?，隨時(shí)準(zhǔn)確告訴客人菜價(jià)和總金額，計(jì)算過(guò)程實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化。 2.接單后，通過(guò)REMOTE PRINTER自動(dòng)將單送入廚房，清晰將每一道菜列印給廚師看，省去繁瑣的送單叫單時(shí)間，同時(shí)具有分類列印功能，酒水直接列印給酒吧，日餐直接列印給SUSHI吧，其他功能直接列印給師傅或油鍋等等，分單清晰，有條不紊，從容自如。 3.結(jié)帳迅速，電腦隨時(shí)將當(dāng)時(shí)當(dāng)日的營(yíng)運(yùn)情況作出各類分析報(bào)告，把每一項(xiàng)操作都做出分析，例如：堂吃，外賣，BUFFET，午餐等等。 二．準(zhǔn)確無(wú)誤，星級(jí)服務(wù)。 1.由于每個(gè)訂單計(jì)算全部由電腦操作，這樣計(jì)算結(jié)果不僅準(zhǔn)確無(wú)誤，而且迅速，無(wú)論對(duì)老板，工作人員及顧客，都可做到分毫不差，合理無(wú)誤。 2.進(jìn)入廚房的訂單都通過(guò)REMOTE PRINTER清晰列印出來(lái)，廚房按單操作有條不紊，不會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)單，漏單情況，提供最及時(shí)的服務(wù)。 3.由于電腦有大型資料庫(kù)儲(chǔ)存大量客人的資料（如就餐方式、飲食偏好，就餐時(shí)間等），還包括他們的位址電話等，所以不管前臺(tái)小姐經(jīng)驗(yàn)多少，都能準(zhǔn)確將客人的資料調(diào)出來(lái)，并交給外賣人員，不會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)送情況。 4.全面支持ID/磁卡，可作為會(huì)員卡積分卡存酒卡等卡。 5.支持廚房打印、收據(jù)打印、標(biāo)簽打印、回執(zhí)打印、確認(rèn)單打印等，還可以按餐點(diǎn)或餐點(diǎn)的類別指定廚打。 三．記錄完整，避免疏漏。 1.每個(gè)訂單都有打單記錄，操作者記錄，這些記錄全部存入電腦，沒有密碼不能更改，如果有改單，電腦也會(huì)有記錄，這樣不會(huì)有漏單情況和資金流失的現(xiàn)象發(fā)生。 2.功能權(quán)限明細(xì)，可以自定義組合，嚴(yán)格的安全防范措施。 3.每天晚上電腦結(jié)帳迅速準(zhǔn)確，避免錯(cuò)帳，節(jié)省時(shí)間，解除了員工和老板的后顧之憂。 四.改善經(jīng)營(yíng)，全盤拓展。 1.電腦提供每天、每月，每季度、每年的分析報(bào)告，是您詳細(xì)比較經(jīng)營(yíng)策略，了解市場(chǎng)的動(dòng)向，從而指導(dǎo)您及時(shí)高速經(jīng)營(yíng)，合理安排員工，降低成本，提高效率。 2.電腦提供每個(gè)菜肴的銷售情況的詳細(xì)報(bào)告，您可以看出哪個(gè)菜暢銷與否，以及季節(jié)性菜肴，合理調(diào)整進(jìn)貨比例，并調(diào)整菜碼和菜價(jià)，進(jìn)一步提高利潤(rùn)。 3.由于電腦提供各餐和各菜的分析報(bào)告，您可以把銷售和進(jìn)貨進(jìn)行比較，避免浪費(fèi)。