衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員在制作衛(wèi)生行政處罰文書時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多固定不變和重復(fù)的內(nèi)容被多次反復(fù)書寫，以一起普通的食品衛(wèi)生案件為例，除了現(xiàn)場監(jiān)督檢查時(shí)書寫的文書外，還需要書寫如下常用文書： 案件受理記錄 立案報(bào)告 案件調(diào)查終結(jié)報(bào)告 合議記錄 行政處罰事先告知書 陳述和申辯筆錄 行政處罰聽證告知書 行政處罰決定書 送達(dá)回執(zhí) 強(qiáng)制執(zhí)行申請書 結(jié)案報(bào)告 有時(shí)還要書寫卷皮、案卷目錄和衛(wèi)生行政處罰審批表（該文書雖已作廢，但有的單位內(nèi)部仍使用）。