營養(yǎng)計(jì)算器軟件說明
適用人群:營養(yǎng)行業(yè)、餐飲、食品企業(yè)、幼兒園,以及膳食調(diào)查、科研、教學(xué)等營養(yǎng)領(lǐng)域的專業(yè)人士使用,是大專院校營養(yǎng)系、營養(yǎng)培訓(xùn)班優(yōu)秀的教學(xué)軟件,也是關(guān)注飲食營養(yǎng)的個(gè)人與家庭,進(jìn)行日常營養(yǎng)測查的必備工具,是營養(yǎng)發(fā)燒友最受青睞的營養(yǎng)工具軟件。
軟件特點(diǎn):權(quán)威、經(jīng)典、易用。軟件操作簡單、界面舒適、功能實(shí)用、易學(xué)易用。配有大屏幕數(shù)字與圖形顯示,醒目直觀,計(jì)算結(jié)果一目了然。一般操作僅有兩步即可完成復(fù)雜的營養(yǎng)計(jì)算與分析:第一步輸入食物名稱和用量,第二步查看計(jì)算結(jié)果。
營養(yǎng)計(jì)算器主要功能
一. 營養(yǎng)計(jì)算與配餐
1. 進(jìn)行一天或多天的營養(yǎng)計(jì)算,以大屏幕顯示計(jì)算結(jié)果。
2. 配制一天及多天的平衡膳食食譜,手動搭配自動計(jì)算,隨心所欲配制三餐平衡食譜,在細(xì)微之處做到極致。
3. 有一鍵匯總功能,分類歸納、均值計(jì)算、綜合分析一鍵完成。
4. 有開放的食物成分庫,用戶可以自由添加、修改食物數(shù)據(jù)。
5. 功能強(qiáng)大的成品菜肴庫,預(yù)置大量成品菜肴數(shù)據(jù),可自由添加、修改、刪除,可記錄菜肴方方面面的信息。將常用菜肴添加到菜肴庫中,即可構(gòu)筑自己海量的菜肴資源庫,亦可在配制三餐食譜時(shí),實(shí)現(xiàn)整套菜肴的快速錄入。
6. 人性化食物錄入界面,大屏幕的圖形數(shù)據(jù)顯示,多種食物錄入方式,操作直觀、快速、輕松。
二. 營養(yǎng)分析及評價(jià)
1. 蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物提供的能量分別占總能量的百分比(三大營養(yǎng)素供能比)。
2. 一日三餐的供能比(三餐能量比)。
3. 平均每日各種營養(yǎng)素?cái)z入量占推薦攝入量(RNIs或AIs)的百分比。
4. 各種營養(yǎng)素分別來自動物性食物、植物性食物的百分比(食物來源分析)。
5. 各類食物攝入量與中國居民膳食寶塔建議攝入量的比較(飲食結(jié)構(gòu)分析)。
三. 制作膳食營養(yǎng)標(biāo)簽
餐飲企業(yè)可使用營養(yǎng)計(jì)算器制作膳食營養(yǎng)標(biāo)簽。標(biāo)簽內(nèi)容有菜品名稱、主料、配料、口味、特點(diǎn),及主要營養(yǎng)素含量等。
四. 食物營養(yǎng)查詢
1. 營養(yǎng)素查詢:查詢食物中的營養(yǎng)素含量。
2. 食物查詢:查詢營養(yǎng)素在哪些食物中含量最多和最少,并按含量多少排序列表。
3. 營養(yǎng)素推薦攝入量查詢:查詢每人每日的標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)素?cái)z入量。
4. 相似食物查詢:能在食物成分庫中,快速找出與某個(gè)食物所含營養(yǎng)成分相似的食物,方便在營養(yǎng)配餐時(shí),做食物調(diào)整替換之用。
5. 平衡膳食寶塔查詢:即查詢中國居民膳食指南中建議的各類食物攝入量 。
五 數(shù)據(jù)的保存、Excel導(dǎo)出、打印
1. 保存計(jì)算結(jié)果為電腦文件,方便數(shù)據(jù)的備份及傳輸,便于數(shù)據(jù)共享。
2. 在菜肴庫和食物成分庫中,通過“追加打開”的功能,將不同來源的數(shù)據(jù)合并到當(dāng)前菜肴庫或食物成分庫中。
3. 可將計(jì)算結(jié)果導(dǎo)出到Excel表中,包括所錄入的食物、用量、營養(yǎng)素?cái)z入量,以及上述的營養(yǎng)狀況分析等數(shù)據(jù),便于對計(jì)算數(shù)據(jù)進(jìn)行編輯和整理。
4. 數(shù)據(jù)打印功能:能將計(jì)算結(jié)果及營養(yǎng)分析打印輸出。
營養(yǎng)計(jì)算器更新日志
1.修復(fù)部分bug
2.優(yōu)化了部分功能